Alérgeno: Crustáceos

Uramaki de langostino tigre en tempura, salmón, aguacate y mayonesa picante

Uramaki de salmón, queso crema y tobiko con base de atún y aguacate

Menú Asiático

Tablita de sushi (14 uds.)

Arroz negro de calamar, alcachofas y allioli de azafrán

Arroz seco de costilla de Mamut®

Fideuá de sepia y zamburiñas

Tempura de langostinos crujientes con mayonesa de rábano picante

Aguacate relleno de tartar de salmón con langostinos

Arroz a banda de sepia y cigala