Hosomaki de aguacate con tartar de salmón, sésamo y tobiko
Edamame con salsa de sésamo tostado; Langostinos en tempura de panko crujiente; Gyozas caramelizadas con salsa teriyaki; Niguiri de foie con tartufata y sal negra; Sashimi de atún rojo; Uramaki de salmón, queso crema y tobiko con base de atún y aguacate; Hosomaki de steak tartar con aguacate y queso crema; Yakisoba de pollo con verduritas crujientes, setas shiitake y sésamo; Postre: Sorbete de Yuzu con crumble de maíz tostado
Edamame con salsa de sésamo tostado; Langostinos en tempura de panko crujiente; Gyozas caramelizadas con salsa teriyaki; Niguiri de foie con tartufata y sal negra; Sashimi de atún rojo; Uramaki de salmón, queso crema y tobiko con base de atún y aguacate; Hosomaki de steak tartar con aguacate y queso crema; Yakisoba de pollo con […]
