Edamame con salsa de sésamo tostado;
Langostinos en tempura de panko crujiente;
Gyozas caramelizadas con salsa teriyaki;
Niguiri de foie con tartufata y sal negra;
Sashimi de atún rojo;
Uramaki de salmón, queso crema y tobiko con base de atún y aguacate;
Hosomaki de steak tartar con aguacate y queso crema;
Yakisoba de pollo con verduritas crujientes, setas shiitake y sésamo;
Postre:
Sorbete de Yuzu con crumble de maíz tostado
