Archivos: Menus

Aguas/Refrescos/Cervezas

Brownie de chocolate con nueces de pecan y vainilla

Arroz de gamba roja, sepia, mejillones y su picada

Lubina de costa con verduras de temporada salteadas, romero quemado y aceite de oliva virgen extra

Costillar cocinado a baja temperatura y acabado a la brasa con salsa de arce, zanahorias y patata de invierno

Uramaki de salmón, aguacate y queso crema

Boquerones de costa fritos con cítricos

Coca crujiente con sobrasada mallorquina, queso Mahón, miel y albahaca fresca

Gamba a la brasa con mojo picón y sal de Ibiza

Spring roll vegetal con salsa de chili dulce