Tipo: Empresas 02

Costillar cocinado a baja temperatura y acabado a la brasa con salsa de arce, zanahorias y patata de invierno

Lubina de costa con verduras de temporada salteadas, romero quemado y aceite de oliva virgen extra

Arroz de gamba roja, sepia, mejillones y su picada

Brownie de chocolate con nueces de pecan y vainilla

Aguas/Refrescos/Cervezas

Vino blanco – Jardins de Peralada (D.O.Empordà)

Vino tinto/rosado – Jardins de Peralada (D.O.Empordà)

Precio Menu Empresas 02

Spring roll vegetal con salsa de chili dulce

Gamba a la brasa con mojo picón y sal de Ibiza