ENTRANTS

Edamame

Sésamo, Sulfitos, Soja, Vegano

6,90€

Patates braves Lancaster

8,90€

Peixet fregit

Pescado

12,60€

Calamars en tempura

Gluten, Huevo, Moluscos

16,50€

Musclos al vapor

Moluscos

14,00€

Musclos a la marinera

Moluscos, Sulfitos

15,50€

Croqueta de gamba vermella

Gluten, Lácteo, Huevo, Crustáceos

3,00€

Croqueta de txuletó

Gluten, Lácteo, Huevo

3,00€

Croqueta de pernil ibèric

Gluten, Lácteo, Huevo

2,50€

Pernil ibèric tallat a mà

25,50€

Pa de massa mare

Gluten, Vegano

3,80€

Pa de coca amb tomàquet i OOVE

Gluten, Vegano

3,00€

ESPECIALITATS DEL XEF

Rotllet de garrí

Lácteo, Sulfitos

17,50€

Spaghetti a la carbonara

Gluten, Huevo

16,50€

Fondue de camembert

Gluten, Lácteo

18,20€

Ceviche de tonyina vermella

Pescado

20,50€

Nigiri de foie caramel·litzat

13,00€

Calamar a la planxa

Moluscos

21,50€

Tataki de tonyina

Sulfitos, Pescado

27,10€

Sashimi de tonyina vermella

Gluten, Huevo, Pescado

10,50€

PLATS FREDS

Steak tartar de filet

Gluten, Lácteo, Huevo

24,50€

Burrata

Lácteo

16,50€

Caneló d’alvocat

Gluten, Lácteo, Huevo, Pescado

21,60€

Tàrtar de salmó i alvocat

Gluten, Lácteo, Huevo, Pescado

17,50€

Amanida russa

Sulfitos, Pescado

12,80€

Tomàquet negre

Sulfitos, Pescado

16,50€

Alvocat a la brasa

Lácteo, Sulfitos

14,50€

ARROSSOS

*Mínimo para 2 personas

Arròs de Castelldefels

Moluscos, Crustáceos

27,00€

Arròs de carabiner

Huevo, Crustáceos

34,00€

Arròs del senyoret

24,50€

Arròs sec de costella del Mamut®

25,50€

Arròs sec o caldós de llamàntol nacional

Pescado

32,00€

Arròs sec de botifarra

24,50€

A LA BRASA

Filet de vedella

Lácteo, Soja

29,50€

Txuletó de vaca madurada 40 dies

78,00€

Pop a la brasa

Moluscos

24,00€

Hamburguesa completa de chuleta madurada

17,50€

Turbot a la brasa

Pescado

26,10€

Llobarro a l’esquena

Pescado

24,50€

Ploma ibèrica a la brasa

22,80€

MÓN ASIÀTIC

Sashimi de tonyina

Pescado

6,80€

Sashimi de salmó

Pescado

4,80€

Nigiri de salmó soasat

Sulfitos, Pescado

9,00€

Nigiri de tonyina vermella

Pescado

10,00€

Uramaki de foie micuit

16,50€

Uramaki de llagostí tigre en tempura

Gluten, Huevo, Crustáceos, Pescado

14,50€

Uramaki de salmó

Lácteo, Pescado

14,00€

Uramaki vegetal

Soja, Vegano

12,50€

Yakisoba de pollastre

Gluten, Soja

16,00€

PER ALS MÉS PETITS

Macarrons a la bolonyesa

Gluten

12,00€

Mig filet

16,80€

Paella de patates fregides casolanes

Vegano

5,00€

Fingers de pollastre

Gluten, Huevo

14,50€

POSTRES

Coulant de pistatxo

Gluten, Lácteo, Huevo, Frutos secos

7,80€

Torrija farcida de crema

Gluten, Lácteo, Huevo

7,60€

Pinya caramel·litzada

7,20€

Pastís cremós de xocolata

Gluten, Lácteo

8,20€

Pastís cremós de formatge

Gluten, Lácteo

7,80€